< Terug

Lunchen

Lunchen bij de Horeca Vakschool Rotterdam.

Ook voor activiteiten met een klein groepje kan men terecht bij onze Zonnebloem afdeling, want op 31 okt. stond er een lunch gepland voor 9 gasten en 3 vrijwilligers bij de Horeca Vakschool aan de Noordsingel in Rotterdam. Een WMBO-school waar leerlingen de fijne kneepjes van het horeca vak gaan leren om daar vandaan door te kunnen stromen naar een MBO opleiding. Vrijwilligers Monique, Menda en Bianca boden hun stuurmanskunsten aan om het gezelschap, vanaf Schinckelhove in Schenkel, met hun eigen auto door het drukke Rotterdam te rijden. Aangekomen stonden er al enkele docenten in de centrale hal om ons een helpende hand te bieden de rollators binnen te zetten.

We waren wat vroeg maar onze tafel stond al gedekt en mochten we alvast plaats nemen. Na het opnemen van de bestelling voor een drankje ging de lunch van start met een amuse van zalm en aansluitend courgettesoep. De leerlingen in de keuken hadden, onder het toeziende oog van hun docent Dhr. Vertregt, ons hoofdgerecht van kipschnitzel netjes opgemaakt en de leerlingen in het restaurant hadden als taak de borden op de juiste manier op tafel te zetten. Dit alles onder leiding van docent en gastheer Dhr. van Gendt, die tussendoor nog wat aanwijzingen gaf. Het zag er niet alleen voortreffelijk uit, maar de smaakpupillen zorgden dat een tafel van 12 dames stil werden. Wat was het lekker.

Veelal zijn we geneigd om te praten over een "toetje" na het eten, maar dit woord is uit den bozen in de horeca, zoiets moois op ons bord kunnen we niet anders dan een dessert noemen. De leerlingen waren erg vriendelijk aan tafel en we voelde ons ook meer dan welkom. Na ons afzakkertje in de vorm van koffie/cappuccino of thee (ook de bijgeleverde koekjes zijn in de bakkerij van onze school gebakken) hebben we hen en hun docenten hartelijk bedankt en reden we terug naar Schenkel. Dit is zeker voor herhaling want het was niet alleen gezellig en smaakvol. Het voordeel voor zo'n 3 gangen lunch is dat we 's avonds niet meer hoefde te koken.

Groet Bianca.